喝腊八粥千万别做这些事！避免雷区才健康！

2018-01-25 来源：浏览: 次关键词：腊八粥

很多家庭都会按照传统习俗，
熬一碗香浓的腊八粥。
暖暖的粥，就像家的温暖，
包裹着每个喝粥的家人~

腊八粥想要吃出健康，
一定要避开下面的“雷区”哦！
千万别把腊八粥喝成“八宝粥”
对于糖尿病人来说，那种以精白米为主，少量点缀一点杂粮的八宝粥，最好不要喝。外面卖的保质期长，为了口感添加了大量白糖和麦芽糊精的“八宝粥”，会导致血糖升高。健康腊八粥，米类可以选用燕麦，豆类可以选择各种杂豆，这样才能让血糖反应较低，既享受腊八粥的美味，又能养生。
千万别认为杂粮越多越健康
选择带有粘性的杂粮，对于三高的人来说，并不是最佳选择。比如燕麦升血糖慢，但是玉米糊升血糖就和白米差不多了；同理的还有粘玉米、粘高粱、粘小米等等。它们相对升血糖都比较快。
千万别提前把米和豆子一起泡
很多人觉得粥熬烂才好喝，这也是误区！特别是大米、黑米等，千万别提前一夜就开始泡！腊八粥豆子多，等豆子烂了，米就成糊了！当然，如果你身体特别健康，一年就吃这么一回两回也没大问题，否则熬烂的米糊粥也是高血糖的帮凶！
千万别腊八真的只喝粥
腊八这天，真的不能只喝腊八粥！营养均衡才最补！合理膳食的腊八粥混合各种豆子和米，相比白米粥是健康一些。但如果一煮一大锅，显然营养还是不够的！
健康的一餐除了腊八粥外，还需要各类营养，比如蛋奶，蔬菜水果等，再来点肉类，和家人一起共享这个健康又美味的节日吧！
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